20 - 22 Gennaio 2024
NEWS
SQUADRE PARTECIPANTI
Argentina, Brasile, Cina, Corea, Germania, Italia, Messico, Perù, Polonia, Singapore, Taiwan, Ungheria
PARTECIPARE ALLA GWC 2026
Il Sigep Gelato D’Oro è la manifestazione organizzata da IEG in collaborazione con il Conpait per selezionare la squadra nazionale italiana che parteciperà alla GEC (Gelato Europe Cup).
Il percorso prevede 4 tappe di selezione che si terranno a Catania, Roma, Cesena e Verona. In questa fase saranno classificati da 12 a 24 gelatieri che martedì 23 gennaio 2024 andranno a contendersi il titolo a Rimini nell’ambito del Sigep 2024; i pasticceri gareggeranno mercoledì 25 gennaio con iscrizione diretta.
Il gelatiere e il pasticcere vincitori formeranno poi la squadra che parteciperà alla GEC nel gennaio 2025 presso il Sigep, in cui numerose squadre europee cercheranno l’ingresso alle finali della GWC del 2026.
10TH EDITION
10th edition 2024,
SIGEP Fiera di Rimini
A brand new format: 5 continents will compete at the 2023 Gelato World Cup.
Following the national and the continental trials, the best 5 teams will land in Sigep Rimini to take part in the 5 trials: Gelato, Pastry and Chocolate making, Ice Sculpture and Haute Cuisine.
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