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GWC 2026 – COMPETITION PROGRAM

Posted on 16 January 2026 in 2026, News

Si vede un concorrente al lavoro durante la prova Torta Gelato

Tags: gelato, gwc

admin

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16-20 GENNAIO 2026

SQUADRE PARTECIPANTI

Sono in corso le selezioni nel mondo in preparazione della Gelato World Cup che si svolgerà a Rimini a gennaio 2028.

Dopo le selezioni nazionali dello scorso anno, quest’anno è il turno di quelle continentali per identificare le 12 squadre che entreranno di diritto alla XII edizione della GWC:

AMERICA SELECTION – FITHEP 
2027

EUROPE SELECTION – Sigep World
gennaio 2027

ASIA SELECTION – Sigep Asia
15 – 17 luglio 2026

PARTECIPARE ALLA GWC 2028

Per partecipare alla Gelato World Cup bisogna proporre una squadra composta da un gelatiere, un pasticciere, uno chef, guidati da un team Manager. Una sola squadra per Nazione può partecipare alle Selezioni nel Mondo che danno accesso alla finale mondiale che si svolge al Sigep nel 2026. Le selezioni avvengono prima nel Paese di riferimento e poi a livello continentale. Per maggiori informazioni contatta: segreteria@gelatoworldcup.com.

LA SQUADRA ITALIANA

In Italia la selezione Nazionale é il Sigep Gelato d’Oro che si svolge nei giorni successivi alla GWC al Sigep di Rimini per poi contendersi uno dei 4 posti Europei nella semifinale, la Gelato Europe Cup, anche essa prevista al Sigep l’anno precedente alla coppa.
Per maggiori informazioni contatta: segreteria@gelatoworldcup.com.

11TH EDITION

It will take place in Rimini from 16 to 20 January 2026. After the national and continental selections, 12 teams land at Sigep involved in 10 competition tests, three Ice Cream, Pastry, Chocolate and Haute Cuisine.

Contact us

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    GWC2024 Sponsors

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    Gelato World Cup is organised by Gelato e Cultura s.r.l. and Sigep - Italian Exhibition Group Spa

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