Gelato World Cup 2028 – Selezione Asia

La Gelato World Cup – Selezione Asia si terrà dal 15 al 17 luglio 2026 a Singapore, all’interno di SIGEP Asia presso il Marina Bay Sands Expo.
L’evento riunirà le squadre nazionali provenienti da Asia, area del Pacifico e regione MENA. Ogni squadra—composta da un team manager e due professionisti specializzati in gelato, pasticceria e cioccolato—si confronterà in sei categorie impegnative, tra cui produzione di gelato, dessert al piatto, torta gelato, stecchi gelato e un pezzo artistico scenografico.
Sotto il tema “Elements of the Earth”, i concorrenti affronteranno un programma intensivo di otto ore progettato per valutare precisione tecnica, creatività, equilibrio dei sapori, texture e presentazione artistica.
La squadra vincitrice otterrà 4 posti per la finale della prossima Gelato World Cup, rappresentando l’Asia sulla scena globale.