La Gelato World Cup

Sono in corso le selezioni nel mondo in preparazione della Gelato World Cup che si svolgerà a Rimini a gennaio 2026.

Dopo le selezioni nazionali dello scorso anno, quest’anno è il turno di quelle continentali per identificare le 12 squadre che entreranno di diritto alla XI edizione della GWC:

GELATO ASIA CUP – FHA Horeca Singapore
22-25 ottobre 2024

GELATO EUROPE CUP – Sigep Rimini
18-19 gennaio 2025

GELATO CHINA CUP – Sigep China
24-26 aprile 2025

GELATO AMERICAN CUP – FIITHEP Buenos Aires
9-12 giugno 2025

Per partecipare alla Gelato World Cup bisogna proporre una squadra composta da un gelatiere, un pasticciere, uno chef, uno scultore del ghiaccio guidati da un team Manager. Una sola squadra per Nazione può partecipare alle Selezioni nel Mondo che danno accesso alla finale mondiale che si svolge al Sigep nel 2026. Le selezioni avvengono prima nel Paese di riferimento e poi a livello continentale. Per maggiori informazioni e per essere messo in contatto con la segreteria di competenza, completa il form.

La Gelato World Cup, evento biennale di fama mondiale, si svolgerà a Rimini a gennaio 2026. Dopo le selezioni nazionali e continentali, sbarcano al Sigep 12 squadre che si contenderanno il titolo mondiale in prove di gara di Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria, Scultura del Ghiaccio e Alta Cucina.

Ogni team selezionato nel corso dell’anno sarà composto da un gelatiere, un pasticciere, uno chef e uno scultore del ghiaccio guidati da un team manager.

La Gelato World Cup, è organizzata da Gelato e Cultura Srl con Sigep di IEG Exhibition Group. La sua presidenza è recentemente passata dal suo presidente storico e fondatore Giancarlo Timballo, al primo campione del mondo italiano della gelateria: Sergio Colalucci che, con il direttivo, si impegna a continuare a diffondere l’artigianalità del gelato nel mondo.