Un nuovo format e nuove regole per la X edizione della Gelato World Cup che si svolgerà a Rimini dal 20 al 24 gennaio 2024.
Dopo le selezioni nazionali e continentali, sbarcano 12 squadre al Sigep impegnate in 10 le prove di gara tre Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria, Scultura del Ghiaccio e Alta Cucina.

1a edizione
Coppa Europa 2023
semifinale per accesso alla
GELATO WORLD CUP

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REGOLAMENTO UFFICIALE GEC

dal 2003

evento a cadenza biennale che coinvolge i professionisti della Gelateria, della Pasticceria e della Cioccolateria e della Scultura di Ghiaccio provenienti da tutto il mondo offrendo loro un’occasione unica di confronto e stimolo professionale. Grazie alla vastissima visibilità mediatica, dà risonanza internazionale alle nuove tendenze nel settore della gelateria artigianale. Il Concorso è organizzato e gestito con serietà, professionalità ed equità verso le Nazioni concorrenti e può vantare la partecipazione di un Comitato Mondiale d’Onore composto dai maggiori esponenti della Gelateria nel Mondo. Sede storica e partner della GWC è Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini Fiera. Organizzata da Sigep – Italian Exhibition Group Spa e Gelato e Cultura s.r.l., si tratta della fiera più vasta e completa al mondo sul dolciario artigianale, dal 1979 impegnata per la valorizzazione dell’eccellenza del made in Italy.