Ecco i nomi della Giuria e dei 13 Team di CMG2012.

22 Dicembre, 2011|by GWC_RP25 |0 Comments|2011, News La quinta edizione della Coppa del Mondo di Gelateria, in programma a Rimini Fiera dal 21 al 24 gennaio 2012 in occasione del Sigep,  è quasi pronta. Tante le novità in programma per la quinta edizione che coinvolgeranno pubblico e...KEEP READING

Il presidente Timballo oggi su Alice Tv

30 Novembre, 2011|by GWC_RP25 |Commenti disabilitati su Il presidente Timballo oggi su Alice Tv|2011, News Il 30 novembre alle 12, alle 18 e all'1 di notte il presidente della Coppa del Mondo della Gelateria ha parlato della quinta edizione al Sigep su ALICE TV (in streaming o su SKY416) preparando un buon gelato con il...KEEP READING

Guida Michelin 2012, una stella al ristorante Lunasia con Luca Landi

17 Novembre, 2011|by GWC_RP25 |Commenti disabilitati su Guida Michelin 2012, una stella al ristorante Lunasia con Luca Landi|2011, News Premiato l'impegno e la dedizione dello chef amico dei gelatieri  Una stella Michelin allo chef Luca Landi, Executive Chef del Ristorante Lunasia del Green Park Resort di Tirrenia e grande amico dei gelatieri, del gelato artigianale e della Coppa del...KEEP READING

Le ricette del gelato gastronomico presentato a Good-Udine

11 Novembre, 2011|by GWC_RP25 |0 Comments|2011, News SENAPE (in grammi) Salsa di senape                160 Acqua                                 392 LMP                                     90 Panna                                 220 Destrosio                           130 Sale                                         3 Neutro                                    5   PROSCIUTTO DI PRAGA (in grammi) Prosciutto di Praga         300 Acqua                                  391 LMP                                      90 Olio extra...KEEP READING

Alfio, il Maestro del Gelato Artigiano

10 Novembre, 2011|by GWC_RP25 |Commenti disabilitati su Alfio, il Maestro del Gelato Artigiano|2011, News leggi l'articolo su Pagina.to.it http://www.pagina.to.it/index.php?method=section&action=zoom&id=10094KEEP READING

Gelato gastronomico, successo di gelatieri e chef a GOOD Udine

4 Novembre, 2011|by GWC_RP25 |Commenti disabilitati su Gelato gastronomico, successo di gelatieri e chef a GOOD Udine|2011, News Curiosità e interesse per il gelato gastronomico dei gelatieri della Coppa del Mondo della Gelateria e gli chef. Grande affluenza di pubblico questo pomeriggio ha interagito con gelatieri e chef al padiglione 3 di Good, Salone biennale delle specialità enogastronomiche...KEEP READING

CMG alla III edizione di Good a Udine

4 Novembre, 2011|by GWC_RP25 |Commenti disabilitati su CMG alla III edizione di Good a Udine|2011, News Grandi gelatieri e chef del panorama internazionale  protagonisti dei laboratori gelogastronomici in programma lunedi 31 ottobre nella 3ª edizione di GOOD a Udine Fiera. (altro…)KEEP READING

Nuovi riconoscimenti per Sergio Dondoli

27 Settembre, 2011|by GWC_RP25 |0 Comments|2011, News La Gelateria di Piazza di Sergio Dondoli tra i migliori luoghi gourmet del mondo Leggi il comunicato > Sergio Dondoli, personalità di spicco nel mondo dell’eno-gastronomia per la F.I.S.A.R. Leggi il comunicato >KEEP READING

Anche la Spagna tra le squadre di CMG2012

23 Giugno, 2011|by GWC_RP25 |0 Comments|2011, News Anche la Spagna tra le squadre della CMG 2012. Così le squadre diventano 13: Argentina - Australia - Brasile - Canada - Francia - Germania - Giappone - Italia - Marocco - Messico - Spagna - Stati Uniti d'America -...KEEP READING

I nomi dell’Italia di CMG2012

21 Marzo, 2011|by GWC_RP25 |0 Comments|2011, News La squadra che rappresenterà l’Italia nella Coppa del Mondo 2012 sarà composta da: Leonardo Ceschin, Capitano della squadra, gelatiere di Pordenone, vincitore del Sigep Gelato d’Oro, Gran Premio Italiano della Gelateria (visualizza profilo). Ernst Knam - Pasticciere / Chef -...KEEP READING