Eis-Challenge, selezionato il gelatiere del team Germania

7 Dicembre, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Selezionato il gelatiere della squadra tedesca che parteciperà alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020. Eis-Challenge, questo il nome della competizione individuale, si è svolta il 3 e 4 dicembre alla MIG (Mostra Internazionale del gelato) a Longarone. vinta da...KEEP READING

Gli Chef finalisti per Sigep Gelato d’Oro 2019

24 Ottobre, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Martedì 23 ottobre 2018, presso la sede di Anzola Emilia della Carpigiani Gelato University, sono stati selezionati i 12 finalisti della sezione Alta Cucina di Sigep Gelato d'Oro 2019. I 12 chef si sfideranno nella finale che si terrà nel...KEEP READING

CMG a Bake Off Italia

9 Ottobre, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Leonardo Ceschin, Campione del Mondo della Gelateria 2012, è stato ospite della puntata del 28 settembre 2018 di Bake Off Italia come giurato per una prova speciale dedicata al Gelato. Potete seguire il suo intervento sul sito di Bake Off...KEEP READING

Sigep Gelato d’Oro 2019

5 Ottobre, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Scarica la Brochure aggiornata Sono in corso su tutto il territorio italiano le preselezioni di Sigep Gelato d’Oro 2019 dedicata alla gelateria e alla pasticceria. I gelatieri sono valutati sia per le loro conoscenze tecniche che per la qualità del...KEEP READING

Club Italia CMG – A Brescia gettate le fondamenta

20 Settembre, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, Comunicati Stampa, News Prima, decisiva riunione di quello che sarà il Club Italia della Coppa del Mondo della Gelateria. Alla chiamata della Direzione della CMG hanno risposto i Campioni Beppo Tonon, Maurizio Alessi, Luigi Tirabassi, Alberto Caretta, Luca Mazzotta, Francesco Falasconi, Marco Martinelli,...KEEP READING

Selezioni Sigep Gelato d’Oro

21 Maggio, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Sigep - Italian Exibition Group e Carpigiani per la prima volta organizzano, con il patrocinio di Gelato e cultura srl, una selezione itinerante per individuare 12 Gelatieri, 12 Pasticceri e 12 Chef che parteciperanno a Sigep Gelato d'oro dal 19...KEEP READING

Risultati Asian Gelato Cup 2018

27 Aprile, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Si è conclusa la prima Asian Gelato Cup, questo il podio: Singapore Giappone - Tokyo Imperiale Malesia Queste squadre parteciperanno alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020 a Sigep, Rimini. La Cina, quarta classificata, sarà la squadra di riserva. [gallery...KEEP READING

Asian Gelato Cup 2018

24 Aprile, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, 2018, News, News Dal 24 al 27 aprile. Organizzata da UBM e supportata da Singapore Pastry Alliance l’Asian Gelato Cup, è organizzata in collaborazione con Food&HotelAsia (FHA), la fiera per l’industria professionale del cibo e dell’hospitality, delle attrezzature e delle soluzioni di business...KEEP READING

Selezionata la Squadra Messicana #CMG2020

26 Febbraio, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, Comunicati Stampa, News COMUNICATO STAMPA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA Selezionata la squadra messicana per l'edizione 2020 Conclusa la prima edizione del campionato nazionale di gelateria in Messico, valido per la selezione del team che parteciperà alla nona edizione della Coppa del Mondo...KEEP READING

Selezione Nazionale Messicana

20 Febbraio, 2018|by GWC_RP25 |0 Comments|2018, News Dal 22 al 24 febbraio a Città del Messico si svolgerà  la Selezione Nazionale Messicana. Le squadre, composte da un gelatiere e un pasticciere, si confronteranno in 3 prove: vaschetta decorata, coppa decorata e mystery box. La squadra vincitrice, parteciperà al Campionato Nord Americano che selezionerà...KEEP READING